旬の地魚料理づくし

お魚には、認知症を防ぐ効果もあるし、何か最近お肉をみると、狂牛病で苦しんだアメリカの女の子の顔がちらついて怖いなあと思います。それにＤＮＡも豊富なので、お子様のいらっしゃるご家庭には、もっともっとお魚料理を普及させたいなと思います。そんなこんなでお魚料理がこんなに詳しく載っている本は本当にレアなのでぜひ一家に一冊です。