いつも、ふたりで ばーさんがじーさんに作る食卓

健康の為に、まずいものは食べたくない、、っていう食いしん坊をパートナーに持つ方に、是非！！　
６８歳とは信じられない、グローバルな食卓。外国人の友人から教わったレシピ、採れたて野菜の保存食、取り寄せのコーヒーの話など、１年を通じて、幸せな食卓の風景があって素敵です。

病気の為にローカロリー食の必要がある彼の為に、こんな　ばーさんになれたらなぁ、と、しみじみ思いました。愛するひとの為に料理する幸福を思い出させてくれる本です。

ばーさんがじーさんに作る食卓。という副題。それがなんだか素朴なあったかいムードを醸し出してるような気がします。いいなあ、こんなおしゃれな食卓って。とあこがれずにはいられない。こんな素敵な食卓を囲んで、めぐり来る季節を味わいながら、一緒に日々を過ごせることって、とても幸せなことだと思います。食事を大切にすることは、とても心にやさしい温かいものをあたえてくれるなあと思えて。読んで幸せな気分、まねして作ってみてもきっと、うれしい気分になれそうで。でもでも、できるなら、私は、こんなおいしそうなご飯をつくってもらえる「じーさん」になりたい・・・

一緒に暮らす歴44年になる京都在住の御夫婦、お二人ともに69才だそうです。本と同じタイトルの人気ブログが１冊の本となったそうですね。私はそのブログの存在を全く知りませんでしたが、本の帯の「日本のじーさん、ばーさんはつくづくステキになったと実感」(by内館牧子さん)に惹かれて購入しました。

人間ドックで要チェックスタンプ押された御主人の為に作る毎日食事作り、ローカロリーでもマズイものはいやと言う御主人の為に調えられる食卓は・・・季節感に富みバラエティー豊かなメニューばかり、そしてバターや砂糖の量を限り無く押さえる・・・愛する人の健康を考えての料理の数々です。
パエリアあり、手作りベーコンあり、ブランディ風味の牛テール煮込みありと、「年とったら和食でしょ」的な思い込みは過去のものなのですね。
昔に一流レストランでの食べ歩き経験が豊富?と思いきや、その経験は皆無で海外旅行にも出掛けたことがないというのはビックリです。料理本からヒントを得た料理も沢山紹介されていて、著者の好奇心の旺盛さはケタ外れのものがあります。
写真もキレイ、添えられた文章は楽しくて、読んでいるコチラも心が暖かくなります。とても素敵な本です。
こんな素敵な御夫婦を・・・私は「じーさん、ばーさん」とは呼びたくありません。

御二人の穏やかな生活が垣間見えます。
アングルといい、写りといい、写真がものすごく素敵。
料理もアイディア満載でこんな食べ方もあるのかと改めてびっくりすることばかり。
素敵な暮らしと素敵な御料理。
ぜひぜひ、みてみて！