決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新実用BOOKS) (主婦の友新実用BOOKS)

見てるだけでお腹が減ってくる本です。
勿論ケンタロウさんのセンスが光ってるという感じでしょうか！
とにかく、あれもこれも本当に美味しそうなので、どれを作ってみようか逆に迷います。
私にもこんな一品が作れたらと、おかずを作る時には気合が入るそんな本です。

キャラがツボ!のケンタロウさんのレシピ本、店頭で目立つ位置という理由で買いました。まぁ〜ふつう。の家庭料理。旦那が、かなり年上な為?こういう感じの料理はあまり好みではないらしく、作りません。でも、キャラが好きなせいか、ケンタロウというタイトルが目に入り、ついつい、買ってしまう〜(^_^;)作んないけど(^_^;)食に対する気持ちは尊敬します(*^^*)

5冊程ケンタロウさんの本持ってますけど、この本は多少汚れてもヨレヨレしてもまぁ良いかな?って思える(何だか)ので、あまり気を遣わなくても使えるし、気が付くと手が伸びる重宝物です。他の本は作品として汚さない様に大事に使ってます。ケンタロウさんの本は人柄なのか、明るく楽しく陽気な雰囲気で好きです。「おかずの王様」なんて装丁も可愛いですよ。当然どの本も美味しいです。最近の装丁は大人なお洒落風になっていてちょっと悲しいです。他の料理本使った後、何か違うって思うぐらいケンタロウさんお気に入りです。あっさりしたい時はカツ代さんで☆

カレーや　　オムレツのつくりかたは　いただけない！
簡単な料理にすればいいってもんじゃないなぁ〜・・・
料理初心者のかたには　お勧めしたくないカンジです
ダシのとりかたとか適当すぎる・・・
カロリーを気にする方もケンタロウレシピ　きつそうだなぁ〜
　創作系のポークソテーのソースやとうふ系レシピは
おいしくてはまりました。おむすびの具はかなりＧＯＯＤ！！

　20数年間実家暮らしで、ほとんど料理をせず結婚してしまった私でもこの本のおかげで毎日の夕食を乗り切っています。
　細かい指示は全くなく、本当にシンプルに作り方が書いてあるので面倒くさがりな人でも大丈夫。基本の「うまいっ！イチ押しおかず」はアレンジも書いてあるし、「肉のおかず」「野菜のおかず」など、材料別のレシピは冷蔵庫の中身と相談しながらメニューを考えられます。
　また、コラムでは「だしをとる」「特選調味料」「特選キッチングッズ」など、控えめながらケンタロウ氏のセンスを存分に感じられます。