つい披露したくなる酒と肴の話 (小学館文庫)

　読みかけで３週間くらい放っておいたら、どこまで読んだのかわからなくなりかけた。まあ、それだけ小泉氏の文章に似たものが多いということ。本書はすごいタイトルが付いているが、日本の酒の歴史・文化・科学的側面を雑多に書き散らしたもの。さまざまな雑誌に載せたエッセーを引っ張り集めてきたものらしいが、肩の力が抜けていて面白い。吟醸酒の香りの成分を特定した話だとか、麹による発酵の仕組みだとか、居酒屋の発生だとか、別に披露したくはならないが、楽しく読むことができた。
　「鶴」だとか「政宗」だとか、酒の銘柄にまつわる話もなかなか興味深い。