電子レンジでアッという間のおかず (別冊NHKきょうの料理)

電子レンジ料理の本もいろいろ出てますが
「電子レンジ」で作るなら
あんまり出したり入れたししたくないと思ってしまいます。
その点
この本のレシピは表題どおり手間なしであっという間です。
数ページ開けばすぐ感じる、「作り方」の文字数の少ないこと！
早速作ってみました。
簡単に作れるのに味は簡単な味に感じないところがいい。
おすすめは
ゆずの味が絶妙の「白菜と豚肉の重ね煮」、
豆腐をチンしてあえるだけの「焼き豚の白あえ」
本格飲茶って感じの「もち米シューマイ」
などで
どれも驚くほど簡単にできちゃうんです。
ＮＨＫきょうの料理の本だけあって
電子レンジの素朴な疑問へのＱ＆Ａなんかが最後を飾っていて
気が利いています。