からだにやさしい手づくり保存食85 (TODAYムック)

漬け物は大好きなので、自分で色々と漬けますが、ジャムは、初めてでした。買ってくればいいって、思っていましたけれど、自分で作るからこそ、おいしさが、増すのですね。漬け物やジャムの他にも、干し大根や干し椎茸、佃煮や納豆の作り方までのっていて、とても楽しい一冊だと思います。