"くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ" ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ

この方の本は他のシリーズももっているのですが、これもなかなか使いやすくてよいですよ。ちょっと他の本にはないようなチーズケーキやロールケーキのレシピがおすすめです。最後のほうに、ちょっとした手土産としてクッキー等のレシピがあるのですが、これもなかなか使えます。分量とかがグラム単位ではなくかなりおおまかですが、家庭料理の範囲内で手軽に作りたい方には、この方がよいかもしれません。ただ、親切丁寧なレシピではありませんので、初心者だと作りにくいかもしれません。このシリーズが好きな方には、超おすすめです。

ご本人の言葉に“シンプルなデイリースイーツが基本”とありましたが、まさにそんな
感じのレシピです。
作り方もそれほど難しくなく、すごく手間がかかるわけでもなく、失敗も少なく、普段に
作りやすいレシピだと思いました。
プロっぽい本格的なお菓子を作りたい人には向かないと思います。
『はじめてのお菓子作り』のような本に載っているレシピと同じような感覚で作れて、
でもひと味違ったお菓子が出来上がるといった感じでしょうか。
作り方は“手取り足取り”という感じではないかもしれないですし、どちらかといえば
お菓子作りの基本の本に載っているようなレシピを少しアレンジしたものが多いように
感じるので、お菓子作りに慣れている人のほうが楽しめる本かもしれません。

身近にある材料で簡単に作れるのがこの本の魅力だと思います。
ただ、超初心者さんには経過説明の写真等がないので「どれくらい混ぜればいいの？」など不安になるかもしれません。
大きな失敗さえしなければ家庭的な味のものが出来上がるので、
思い立った時にサッと作れるレシピ集として、初心者さんがお菓子作りを楽しむレシピ集としてはいいかと思います。
私個人としては面倒なプロセスを踏んでまでお菓子を作ろうとは思わないので、こういう簡単なレシピは役立っています。
が、作りなれた人や本格的なものを作りたい人には不向きかと思われます。

因みに本の雰囲気や写真は魅力的です。
見ると作ってみたくなるところは凄いと思います！

前作を全て持っていて、今まではずれがなかったので、すぐ購入。
作りやすく失敗が少なく、お友達の家にお邪魔する時にもっていくとすごく
よろこばれます。
本の感じもすごく好きです。気負わなくても作れるので、思い立ったらすぐ。って感じです。

かなーり悩んで購入しました。
というのも、以前の本ではバターと砂糖の分量がやたらと多く、作っても「もういいや・・・」というものが結構ありました。
今回はバターと砂糖の量が抑えてあるような気がして購入し、帰宅して早速チョコクッキーとチーズケーキを焼きました。しつこい甘さがなく、とても美味しくいただけました。