サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖 (主婦と生活生活シリーズ)

一つ一つの料理がどれも手が込んでいて、お弁当にしたときの彩りも考えられています。
お弁当に詰めた状態のレシピで23種。
それ以外にサブおかず、季節のおかず、パンの時用のスープまで、本当に内容量は充実。
よくある、普段の｢お皿に盛る料理｣のお弁当版というのではなく
｢お弁当向けに考えられた料理」が掲載されているので、
お弁当作りの毎日でアイデア不足になった時や、
同じような色合いのおかずしか思いつかなかった時などに
よく開いています。

材料をかえたり、季節に合わせて食材を工夫すれば一生ものの本だと思います。

娘のお弁当作成時に、よくページを開いています。幼稚園児等のお子さん用にと、見た目の可愛らしさを求めている方には、ちょっと・・・と思われるでしょうが、お野菜や大豆類が多く取り入れられたメニューなので、私は重宝しています。ヘルシー志向の強い若い女性向きではあるかもしれませんね。

レビューをみて、一冊にしぼれず結局“おいしいおべんとう〜”と“週末ストック〜”の二冊を買いました。買って良かった！写真がとっても可愛くて素敵！！
で、新玉ねぎの万能ソースを作りましたが、こんな素敵な味になるなんてぇ〜正直驚きました。感激の味！！プロの味ですよ！名前通り本当に万能で、ほとんどの料理にマッチします！
そうそう！適当に配合して作ったら失敗ぎみになったので、この味はやっぱり計って作った方が正解ですよ。とにかく買って良かった！この本のレシピメニューを作りたくって、新しくフードプロセッサーと高級だしまで注文しました！これで我が家も一歩グルメに近づきました？！

LEEのお料理特集などでときどき見かける、ワタナベさんのレシピが大好きだったので
迷わず購入しました。
読むたびに、まげわっぱのお弁当箱が欲しくなってきます。
写真もかわいいので、眺めるだけでも十分しあわせな気分。

最近玄米食に変えたのですが、
まさにこういう、体にやさしいおかずのレシピを探していたところでした。
やっぱり和食はいいなぁ・・・としみじみ思わせてくれます。
お菓子のレシピも少しですが載っているので、ちょっと得した気分です。

たしかにヘルシーでおいしそうだけど女性向けな気がします。
主人もこのレシピ集をみて、こういうお弁当は体によさそうだけど
あまり食べたいと思わない。と言っていました。
(だからといって主人はこってりしたものやジャンクフードは好きではないです。)
作りたいと思うものがほとんどなかったのでちょっとがっかりでした。