医学常識はウソだらけ―分子生物学が明かす「生命の法則」

日本におけるサプリメントの第一人者、三石先生が書かれた本。
三石理論のエッセンスが凝縮されている。
60歳で白内障を発症し、数年内に失明の宣告をされるも、自分でビタミンCの注射を打ちまくり回復させてしまった。
その後もお元気にお仕事をされ、三石先生は平成９年に95歳で亡くなった。
まさに天寿を全うされた。
・食塩をとりすぎると高血圧になる、というのはウソである
・コレステロール降下剤は胆石を作る
・「一日30品目」には全く根拠がない
・マーガリンとショートニングは有害
・貧血には鉄分だけでは効果がない
こういった内容が盛りだくさん。
しかもトンデモな内容ではなく、科学的な根拠に基づいている。
一消費者としてマスコミやメーカーに踊らされていることに改めて気づく。
深く反省。

ここにかかれていることをすべて信じようとは思いませんが、なぜ病気になるのか、この栄養素はなぜ体にいいのか等、理由がきちんと述べられていて、納得して読むことが出来ました。

人は単純で怖がりなので、巷での噂を鵜呑みにしてしまいます。でも、知識があれば、そんなことはないはずです。この本にはそういう知識が書かれていると思います。いい勉強になりました。そして、自分の食生活を見直そうと思います。

　今まで、間違った情報にどれだけ踊らされていたかということを
思い知らされました。
　そうですよね、人の体って食べたものからできてるんですものね。
　健康を維持したかったら、食べ物の質を考えなければ・・そして
病気のメカニズムも知らなければ・・・
　それを、とてもわかりやすくていねいに書いてくださっているので、

一日で読み切ってしまいました。
　これからもずっと手元に置いて何度も読み返したい本です。
　是非、お医者さんに読んでほしいですね。

　今まで、間違った情報にどれだけ踊らされていたかということを
思い知らされました。
　そうですよね、人の体って食べたものからできてるんですものね。
　健康を維持したかったら、食べ物の質を考えなければ・・そして
病気のメカニズムも知らなければ・・・
　それを、とてもわかりやすくていねいに書いてくださっているので、

一日で読み切ってしまいました。
　これからもずっと手元に置いて何度も読み返したい本です。
　是非、お医者さんに読んでほしいですね。

　今まで、間違った情報にどれだけ踊らされていたかということを
思い知らされました。
　そうですよね、人の体って食べたものからできてるんですものね。
　健康を維持したかったら、食べ物の質を考えなければ・・そして
病気のメカニズムも知らなければ・・・
　それを、とてもわかりやすくていねいに書いてくださっているので、

一日で読み切ってしまいました。
　これからもずっと手元に置いて何度も読み返したい本です。
　是非、お医者さんに読んでほしいですね。