まいにち納豆―体にやさしいから

納豆が健康にいいという事は有名だが、そのまま食べる以外の料理法は意外と知られていない。
同じ大豆を原料とした加工食品でも豆腐は色々な調理法が紹介されているが、納豆はワンパターンになりがちだ。

納豆の料理をこれだけ大量に収録したレシピ集はありそうでなかったと思う。

この本で勉強して納豆料理のレパートリーを増やして健康な生活をめざいたいと思う。