心筋梗塞、脳梗塞、ボケに劇的に効くナットウキナーゼ―納豆が生み出す驚異の血栓溶解パワー

著者の研究は、テレビ番組「あるある大事典」のねつ造問題の発端となった、ナットウキナーゼである。著者は血栓を溶かすと書いている。しかし、ナットウキナーゼは血液中に吸収されず、実際に血栓を溶かすことはない。さらに、納豆でなくても、様々な野菜を摂取すれば、心筋梗塞、脳梗塞、ボケなどのリスクが減少するわけで、改めて、納豆を絶賛する理由もない。いくら、納豆が体にいいと言っても、遺伝子組み換え大豆では恐い。
また、著者の本で「焼酎健康法」という本がある。飲酒健康法の本の著者には、滝沢幸雄氏のように、水俣病の水銀や原子力発電所などが「安全」であることを証明するような人が多く、一番知りたい危険性を否定する。世界的に見て、WHOは、今年、アルコール飲料そのものを発がん性物質の指定が強化した。依存性があるので、普通の議論は通用しないからだ。
このように、納豆や焼酎を摂取して、病気にならないなら苦労はない。バランスのよい食事や適度な運動の方が大切なわけで、恣意的だと感じた。

これまであまり知られていなかった納豆の驚異的なパワーについて書かれています。これを読むと納豆の苦手な方も食べずにはいられない？