首都圏+全国のラーメン厳選300軒ザ・ラーメン検定―ラーメンクイズ2&美味しい店厳選ガイド

この本はラーメン本ではあるけれど、とても自由な印象を
もつ。
ほぉ、この店も、あ、あの店も…とニンマリ。行きたい
新店も多数掲載されていて即、役立ちそうだ。いわゆる
有名店は後ろのページでひとまとめにし、詳細は携帯で
アクセスできる工夫がなされている。
写真家の一面をもつ著者ならではの美味しそうな写真、
掲載されている店主に「腕組み」を強要？していない
のか、みなさんとっても自然に写っていて、これも好印象。
もちろん「検定」とからめてのＱ.コーナーもなかなか。
無駄に厚い紙を使っていないので携帯にも便利そうだ。

私自身らーめん行脚をはじめて５年が過ぎ、地方に行った
ときも必ず各地のラーメン店に寄るようにしている。
著者が名誉館長を努める大阪「浪花麺だらけ」へ数回
行ったことがあるが、ラーメンだけでなく、様々な麺と
出逢える一味変わったテーマパーク？だった。うどんの
本も出されているほど「麺」にこだわりのある著者だから
こその店ぞろえで味わい深かった。

著者の視点が活きている、切り口の斬新な極めて楽しい
一冊でした。