ぐるっとアジアごはん天国―エスニック料理のカンタン便利帳 (SEISHUN SUPER BOOKS)

アジア各国の有名料理や家庭料理が紹介されているのですが
ほとんどの料理がスーパーなどで簡単に手に入る材料で
作られているので、気軽に作ってみることができます。
写真ではなく、すべて白黒イラストなのですが
そのイラストもかわいらしくて楽しめます。
イメージがわかりにくかったりするのが難点ですが…。

本屋さんの店頭で見かけてずっと気になってて、amazonで購入しました。レシピ集ですが、堅苦しくなく、ある意味大まかにしか作り方は載ってません。だから、食べたことのない料理だと「ホントにこれで良いのかな？」ってなるかもしれないです。沖縄からインドまでのメジャーな？料理を中心に載っています。ただ、料理によっては「あれ？知ってるのとレシピが違う」というのもありました。その辺は、もう少しアレンジに関して記載があっても良いかなと思いました。実際作らなくても、見てるだけでもそれなりに楽しめると思います。