365日スパゲティが食べたい

本格イタリアンのパスタっていうより、キッチンにあるもの全部パスタにできちゃいますよという男性なのに主婦目線のパスタ本。今の時代ならクックパッドによく乗っていそうな（笑）。

でも、適当にしたいランチや冷蔵庫に余り物が入ってないなど、困ったときには役に立ちます。ついついぱらっと広げてしまい助けられるという感じです。

古本でとても安く購入したので申し訳ないです。

一人暮らしで、この本にどれだけ助けられた事か。
365日とは言わないまでも、本当に100日くらいはスパゲティばかり食べていたような気がします。簡単という事もありますが、慣れてくると本当に美味しくて飽きない味なのです。あまり脂っこくない所も良い。
美味しくて手軽、種類も豊富で、写真も綺麗。人柄が表れたエッセイもいい感じで言う事なしです。

急にパスタにはまったものの、どのソースにどの具材が合うかわからず、マンネリになってました。
「今日はオイルソースの気分」とか「この間作ったトマトソースが冷凍庫にあったなぁ」と思っても、他のレシピ本だと探すのが大変なこと大変なこと。

この本は私が望んでいたように、ソースごとにレシピが分類されているだけでなく、材料も作り方も簡単。しかもコツはしっかり逃さず書いてあるのが嬉しいです。
あとで見たら10年以上前に出版された本なんですね。
最後のページに行くまで全く気づかないほど、今でも新鮮なレシピが満載です。

ひとり暮らしをしていた１０年前に購入し、
結婚してからもずっとお世話になっています。
うちのパスタ＝この本の味ですね。
バリエーションがたくさんあるので、本当に飽きません。
ところどころにある西巻さんのエッセイも好きです。

最近はインターネットで簡単にレシピ検索が出来るので、本の売れ行きが低迷する中、料理本は特にそうでしょう。実際私もそんなにたくさんレシピ本は持っていません。ただ、私は好みの装丁などで手元に置きたくなるタイプなので、本書は書店で見かけて即購入しました。パスタは大好きなのでまずタイトルにひかれました。ベッドに寝転んででぱらぱらめくって「今日パスタにしよ」と思うこともしばしば。

パスタの他に前菜やデザートなんかのお手軽レシピものってます。
３６５日食べたいだからといって３６５種類レシピがのってるわけではないですが、それでも結構たくさんのってますよ。自分で思いつかない感じのをいくつかは実際に調理してみましたが、今のところハズレなし☆