つまめるTSUMAMI

料理のオシャレさにはもう、感激です。でも絶対作れないような難しいものでなく、市販品をうまく使ったり、身近な材料を意外なまでに変身させてくれちゃうところが嬉しい!しかもレシピは長すぎず、親切にアドバイスしてくれていると思います。お酒の紹介やスイーツまでのってるとこもよいです。お気に入りの一冊!

家でご飯会をする時に、大体の献立は決まっていても「あと一品ほしいなぁ」とか、「調理の仕上げをしている間、何か軽くつまんで待っていて欲しいなぁ」と思うことが多くて、そういう時参考になる本を探して手にとりました。

この本にのっているのはどれもさり気ないお料理なのに、見て目に「わあ！素敵！」と思うものが多く、このつまみだけをいろいろ寄せ合わせて「つまみだけのパーティー」を開きたくなりました。和・洋・中とジャンルも様々なので組み合わせを考えるのも楽しそう！

特に気に入ったのが、「ラッシュ状態のフィッシュ＆チップス」や「生ハムムースの食パンカップ」。「うに風味のスクランブルサンド」も試してみたい！

スタイリングも、シンプルな食器にお料理がとってもはえていてページをめくるだけでも絵本のように楽しめます。

友人などを手料理でもてなすとき、大皿に盛り付けて好きな分をとってもらうことが常だったのですが、なんとなくサマにならないなあと思っていました。この本の盛り付けをまねたり、自分なりにアレンジしたりすることで、とてもおしゃれな一品に仕上がります。簡単なおつまみがたくさんのっていてとても参考になりました。料理は最初は目で食べるということが実感できる一冊です。もちろん味も好評でした。

多くのレシピ本を持っていますが、これは、かなりのお気に入りです。
色々な素材を、とっても可愛くアレンジ！！
つまみ・・・というと、お酒のイメージがありましたが、それにとらわれず、
まさに、みんなで「つまめる」様々なレシピが紹介されています。
たとえば、友人が遊びに来たときに、おやつ代わりに出せるようなレシピや、

みんなが集まる席で大活躍しそうなレシピ。記念日にちょっとオシャレして食べたいレシピ・・・などなど色々な場で活躍しそうなものが、ぎっしりと紹介されてます。器の使い方や、盛り付けなども、とっても素敵で、生活の様々な場で参考になりそうな1冊です。