完全自炊主義

まず前置きがグッときました。最初クック膳を買ってましたので、おしゃれな料理をチンでできてしまうのに感動を覚えました。
千葉先生のレシピをもっと見たくて今回この本の購入に。邪魔にならない大きさでそれこそ簡単においしく料理を作る、こんな本に20代に出会いたかった。。。今でも十分役立ちますが。素敵なレシピ今後も期待しています

大学生の娘の一人暮らしように購入しましたが、内容を見て妻が愛用したいとの事でもう一冊購入しました
本当に美味しそう＆簡単で重宝しています

使う調味料は必要最低限、使う食材も馴染みのあるものばかり、それでいてほんとうにほんとうに簡単で美味しい料理ばかり。簡単さをうたう料理本は多いけれど、これほど簡単でなおかつ味良く仕上がる本には未だ出会ったことがありません。パスタ・丼もの・煮魚・味噌汁・おつまみ・スープ、すべて載ってます。一人暮らしのときに大変お世話になった本ですが、結婚した今でもかなり使っています。そして旦那にも大好評!! とくに、料理をこれから始める方におすすめです。ずーーっと使えますよ。

　結婚して3年目、奥さんの誕生日にこの本のレシピを読んで実際料理をして（いくらか奥さんの手伝いはありましたが…）食べてもらったところ。とても喜ばれました。この本には簡単においしく作れるレシピが書いてあるのはもちろん、野菜の切り方など丁寧に書いてあるので、非常に参考になります。
　是非、自炊初心者にオススメの本ですね。