子どもと一緒にお料理しましょ!―3歳からのお手伝い

もうすぐ４歳になる息子と、６ヶ月の娘がいます。
台所で子育てを、というテーマの本はいくつも読みましたが、
これが一番面白く参考になりました。
なんといっても実用的。
「子どもと一緒にお料理」であって「子どものお料理」ではないのです。
子どもの為に用意するメニューではなくて、
普段のメニューの中で子どもができる作業を分けていく、というもの。
だから応用が利くし、子どもにも、
「お手伝いは特別なものじゃなくて、当たり前のこと」
と身につくのではないかと思います。

これからの子どもの成長を楽しみに、手元に置いておきたい１冊。

お子様向きの、子どもがいかにも好きそうな、というメニューではない。大人が感動するメニューなのだ。考えてみれば、これは子どもだけが食べる食事の本ではなく、大人を勿論含めた家族全員のために作るものだから。
子どもが家庭でお客さまでいてはいけない。食でしつけをするというのは好き嫌いをなくすとかマナーの問題だけ
取り上げられがちだが、この本は子どもが基本の（実に渋いメニューが多い）お料理をきっちり教えてくれる凄い本。
なんだか男の子しか登場しないのも良い。