アフタヌーン・ティの楽しみ―英国紅茶の文化誌 (丸善ライブラリー)

出口氏の本は初めてでしたが、紅茶をこよなく愛してらっしゃる・ということが
よくわかります。当たり前か。。

冷静に文章を書いていますが、やはり所々｛こだわり｝が感じられますね。
英国文化といっても、エッセイなのでさらっと軽く読めます。

読後はやっぱり紅茶を飲みたくなり、真夜中だというのに
マグカップを温めて、ティータイムを楽しみました☆（作者が邪道としている
｛温かい｝ミルクをたっぷり入れて…）これでスコーンがあれば最高だったな。

タイトル通り英国史における紅茶文化の本です。といっても堅苦しくなく英国紅茶エッセイです。英国紅茶と言えばミルクティを連想する人も多いことだと思いますが、お茶が入ってきた当初は紅茶ではなくて中国茶です。上流階級では薄めのプレインティが好まれていたそうです。また、エリザベス女王が若い頃ハイドパークホテルでラプサンス―チョンを楽しんでいた。そして、現在の紅茶はインド紅茶の普及よりイギリス人の趣向が変わっていったなど、そんな話を読んでいるとまたラプサンス―チョンでも飲んでみようかなと思えます。