プリンの本―型でぷるぷる。カップでふわふわ。 (マイライフシリーズ 676)

プリン大好きな娘のために作ってみようと購入しました。（実はわたしも好きなんです･･･）
丁寧に作り方が書いてあるので、お父さんでもつくれますよ。（あっ、わたし２児の父です。）
バリエーションが多いので飽きも来ないかな。おすすめです。

なんとなく本屋でお菓子の本をぶらぶらと見ていて見つけたこの本。
プリンが食べたいなぁとときどきプリンの本を探していたりしたのですが
レシピの多さと作ってみたい！と思わせるレシピに惹かれ即買しました。

プリンというよりはゼリーの範疇に入りそうなものもありますが、
そんなバラエティさもお気に入りです。
でも基本はプリン！
おもしろいのは「エンジェルプリン」。卵黄を使わず卵白だけで作ります。
そして「ビターチョコプリン」！　これがプリン？というほど濃厚！！
甘めのホイップクリームを添えて食べたらとてもおいしかったです。
ほかに、スポンジを土台にした「プリンケーキ」も作れちゃいます！

おうちおやつはカンタンおいしいがいちばん！
この夏は、この本のすみからすみまでのレシピを作って楽しみたいです。

技量の教本ではない。アイディアの教本。
技量を学ぶ方。買わないでください。後悔します。
アイディアを学ぶ方。絶対買うべきだと強くお勧めします。最高の本です。

プリンは簡単なお菓子に入るお菓子です。初心者にも簡単で、何より専門的な知識が要らない。

「趣味」でやる分には最高です。バリエーションも下記のレビューにあるとおり30通りを越します。
アイディア、プリンってどんなのがあるの？ そういう方に強くお勧めする本です。

しかし、技量は乗っていません。レシピ本ということをお忘れなく。
こう混ぜる。こんな砂糖を使う。プリンを作るときの方程式の黄金比はこの数値。砂糖を入れるときはこうする。カップはどのようなものを選ぶ。などなど

このような技量関係をお求めの方は他の書籍をお勧めします。しかし、技量を求めるだけがお菓子作りではないようにアイディアも大切な物だと思う方。

プリンのレシピがたくさん載っています！
４７レシピ。
基本のプリンからアレンジプリンまで、丁寧な説明で、とてもわかりやすく載っています。
まずこの本に惹かれたのは、レシピの多さです。
ベーシックなプリンだけでも「まったりプリン」「柔らかプリン」「しっかりプリン」「ぜいたくプリン」「おうちプリン」「炊飯器でプリン」「瓶でプリン」の種類があります！
アレンジプリンでは、チョコ、ミルク、ヨーグルト、ごま、チーズ、ミルクティー、ココナッツ、キャラメル、メープル、ジャスミンティー、杏仁、かぼちゃ、オレンジ、マンゴー、抹茶、など、
それはそれは！たくさんのプリンの種類が載っています。
プリンってこんなに種類があったんだ！ってビックリするほどの種類で、それも美味しそう！
アレルギーの人でも食べられるレシピのプリンや、プリンジャム、バケツプリンの作り方まで載っています。
どれも、本当に美味しそうで、作り比べ、食べ比べをしたくなっちゃうレシピばかりです。
今まであったそのプリンのレシピ本より、ズバ抜けてオススメします！！
↑上のレシピの紹介で、十分そそられるでしょ？（笑）どんなレシピ？どんな味？・・・興味が出たでしょう！
プリンを究めたい人、ぜひお手にとってご覧下さい。後悔はしません。
この内容でこのお値段、絶対お得！な一冊です。（＾一＾）/

プリンのレシピばかり４７も掲載した、その名の通り’プリンの本’。
書店で実際見て購入しました。

派手さはない本ですが、ところどころにある一言に薀蓄があり、参考になります。それに、47あるレシピも’使えないレシピ’がなく、好みはまちまちかもしれませんが、’作ってみたい’と思えるレシピが殆どだと思います。種類も多く、早く作って味見したいと気がはやります。

プリン好きは必見。そして、レシピ書棚に加えて損はないと思います。
派手さの無い、いぶし銀のような本なだけに、’お宝発掘’したような気分です。