こうちゃんの簡単料理レシピ3 (TJ MOOK)

HPやTVのレシピが、息子と旦那に好評だったので、
そろそろこうちゃんに貢献！？しょうかなということで（笑）
レシピ買いました。
以前TVで紹介されていた、｢豆腐ステーキ中華餡｣が載って
たので3を選びました。

こうちゃんレシピはとにかく料理初心者でも、簡単にできるし、
お料理の応用方法や、調理法がより詳しく解説してある
こうちゃんのアドバイス！！載っているので助かっています！

ちなみに息子や旦那は｢豚スタミナ焼き｣が大好きです。
息子が嫌いな玉ねぎもすりおろして入れてあるので、
気が付かないみたいです・・。
お野菜たっぷりのレシピが多いのも嬉しいですが、
とにかく簡単明快な材料、調理法がポイント高しです。

最近、主人に夕食がまんねり化している。と言われ素直に反省。
たまたま、ブログを見てそのレシピの豊富さに感動し即3冊同時に購入しました。

早速、冷蔵庫にあった材料で一品。

ほんとに、特別な食材や調味料はなくて、簡単においしく
できると、思います。

野菜をたくさんとれますし、我が家では大活躍しています。
お値段も手頃だと思います。

ほぼ毎日こうちゃんレシピに助けられてます。
　何がいいって、家にある食材で目新しい料理ができるのが嬉しいんです！買い物に行ってもいつも買い足すのは同じ食材だから作る料理もマンネリしてきて毎回献立考えるのがつらかったのですが、この本に出会って作ってみたいメニューがたくさんあって毎日楽しいんです！作り方も簡潔に書かれていてわかりやすいし、盛り付けなども参考になります。パスタやごはん物のアレンジメニューも豊富で子供と二人で食べる毎日のランチもレパートリーが増えました。2歳の息子もよく食べてくれるし、ほんと助かってます！
思わず、翌日1巻と2巻も購入してしまいました。でも、似たようなレシピがあったりしたので私は今は3巻の出番が多いです。
　

とてもお手軽なのに、すごく美味しい「こうちゃん」レシピは素晴らしいですね。シンプルなレシピが多いのでアレンジも簡単にできるし。彼女がこの第３弾を欲しがっていたのでプレゼントさせてもらいました（笑）。料理が大きく写っている写真を眺めるだけでも楽しいようです。想像力がかきたてられてるみたいです。いいプレゼントをしたなぁ、と思っています。

今回も、簡単でおいしそーなレシピの数々！今回はレシピ写真もいい感じ♪
レシピ毎にある「こうちゃんのアドバイス!!」や「Voice」をとても参考にしています。
内容は、お肉、ごはん、野菜、お魚、パスタと麺と５つのパートに分かれていて、使いやすいです。
それから、各パートの最後のページにある「簡単料理の基本」が、使える！です。
エリンギの切り方（なるほどキレイに切れた！）や、温玉の作り方（卵を常温に戻すのがポイントなんだぁ！）
など、即、役に立ちました。