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リアルワインガイド「ブルゴーニュ」の商品レビュー ブルゴーニュ・ワインのジャンヌ・ダルク
高くなりすぎてしまった有名ドメーヌのワインに対して、著者は強い危機感を抱いている。知名度の低い(よって価格が割安な)ドメーヌを紹介することで、ブルゴーニュ・ワインの価格を正常化させようという思いが、新進のドメーヌへの思い入れとなって、著者に熱く語らせているのだと思います。 高騰を続けるブルゴーニュへの、ひとつの“解”
ユーロ高、世界各国からの需要増などが重なり高騰を続けるブルゴーニュワイン。特に一部有名銘柄の価格上昇は恐ろしいばかりであり、もはや我々には手の届かない「高級嗜好品」となりつつある。 画期的と思いきや結局…
画期的なガイドと思い購入したが,結局はマニアックに偏ったガイドだった.最近のピュアな造り手を紹介するも,情緒的で時に理解しがたいテイスティングコメントやフランス語のスペルミスの多さ(これは編集者の力量不足?)にも閉口した.著者は普段のテーブルに乗るような身近な価格で入手しやすいものを紹介する意図と書いてあるが,ここに紹介された生産者は少産で入手しづらいものが多く,また紹介されることで値も高くなり,著者の意図は裏目に出てしまっている. 本の最新売り上げランキング - トップ10
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