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この一冊で即、あなたもワイン通! 辞書形式の展開で、ワイン用語が葉山氏特有の軽快で巧妙な口調で解説してある。 男子諸君は、一夜漬けでもお目あての女子を目の前に、ウンチクが語れる。また、ワイン好きの女子なら、軽々しくも的確に言い表している葉山氏の解説の手口にうっとりしていまうかも。 初版は99年なのに古さを感じさせない、永久不滅の葉山語録だ。
誉め言葉ばかりのワイン雑誌を読むのに飽きたら、この本でお口直し可能。毒々しいほどの笑いは無いけれど、山椒みたいな辛さの笑いが、後でジンワリ効いてきます。ワイン用語で言えば「ミディアム・ボディ、酸味と渋味がちょっと多め、でも割り合い凝縮感はあって、余韻は長いよね。」ってなコメントになりそうな本でした。