30日間で10歳若返る!~フランス人ドクターが教えるあなたの若さと美しさを取り戻すための秘密のプログラム

フランス人が書いた本だからかいまいちレシピが参考にならない気がします。なので厳密にこの本のルールにのっとるのは難しそう。しかし、基本的な理論はなんとなく分かったので今後の食生活に活用しようと思います。

ありがちなハウツー本あるいは素人向け医学解説書と違うのは行間から著者の哲学が感じられるからだろうか。読み物としても面白く仕上がっていると思う。また医学的、栄養学的根拠について図などを織り交ぜ誰にもわかりやすく書かれており、本書の内容を実践してみようと思わせる説得力もある。本書を通してダイエットやアンチエイジングが非日常的な行為あるいは療法ではなく、日常そのものであり、専門家(医師）は適宜に利用すべきものであると感じられようになった。