料理研究家のつくりかた

料理研究家のつくりかた、なんて書いてあるから、HOWTO本かなと思いながらぱらぱらとめくっていきました。テンポよい文体でするすると読み進められました。ところが、HOWTOものではなく、レシピが少しとあとは本当にエッセイでした。料理に対しての気持ちとか、力を抜いて料理することだとか。なんだかとっても料理がしたくなりました。おいしいって素敵ですね、そんな詞が出てくる本です。