簡単おもてなしBOOK―うちのごはんは人気者! (オレンジページCOOKING)

１００％海外なので材料は揃いませんが、パエリアを作ったら主人も美味しい！の連発、お客様に出す前にプレで手直しをしようと思い何品が作りましたが、全て花丸の美味しさでしかも簡単！日本人でない主人にも大うけの本です。

この本には、すぐできてしまう簡単でちょっとしたおかずから、少し時間をかけてつくる凝ったメインディッシュまで、いろいろなものが載っています。
前の方もおっしゃっているように、つくり途中の写真も載っていて、初心者には助かります。
私はとても簡単にできるのにすごく美味しかった『和風ミートローフ』が特におすすめです。

おもてなし料理だけあって、とても簡単でおいしいレシピばっかりです。急な来客のときでもこれさえあれば素敵なおもてなしが出来ると思います。難しい料理のレシピには調理中の写真が載っていて、作る側のことを考えてくれている本です。