ちょっと気になる高血圧

掲載の料理が美味しそう!!レシピ数も豊富で満足です。
さっそく、ミンチボールのトマト煮作っちゃいました♪
簡単で美味しく作れて、塩分控え目なのでナイス(^o^)丿

又、文字や写真が大きくて、本を見ながら料理しても、
離れてもよく見えて・・・この本　凄くよく出来ていると思います。
薄さも扱いやすくてグ〜♪

欲を言えば、ソースや油が掛かってしまっても
簡単に手入れが出来る素材で出来ていたり、
卓上カレンダー型だともっと扱いやすくて、
ヘビーユースな本になれたかも。
また、知りたかったカリウムを多く含む食材で
果物が知りたかったけど載っていないのが残念。

私は幼少の時から心臓病の障害者ですが、心臓病は塩分控えめでコレステロールはあまり摂取してはいけない（太ってしまうから）そして、塩分からくる高血圧があります。私はちょっと気になるシリーズ全部を購入しましたが、書店の病気の人のための専門書と違って、いろいろと味や歯応えで満腹感を得るようなレシピ構成になっていて、今まで食べたくてもあまり食べられなかった肉料理や油料理が満載です。心臓病の私にはカロリーと塩分摂取量が書かれてあるので、安心して食べられます。私は前に書いたようにちょっと気になるシリーズ全部購入しましたが、病気の人にはこの３冊が揃うといろいろと工夫するアイディアが浮かんでくる３冊で、オススメです。健常者の人にも成人病予防のために
オススメします。