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専門料理全書 洋菓子―イラスト・調理方法・手順付き (専門料理全書)

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専門料理全書 洋菓子―イラスト・調理方法・手順付き (専門料理全書)の商品レビュー

4.0 教科書★
　この本のカラーはなんと16ページ！あとは全部白黒です。
本当に教科書みたいで、初心者向けではないです。
レシピ数も多く、洋菓子の歴史なども載っているので、本格的に作りたい人にはオススメです☆

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