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BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ集―We Love Bagel! 超人気べーグル専門店のとっておき133レシピ、初公開

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BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ集―We Love Bagel! 超人気べーグル専門店のとっておき133レシピ、初公開の商品レビュー

3.0 可愛いです。プレゼントしたら喜ばれそうだな。。。
本当に可愛い本です。
オシャレでハイセンスです。
ですが、レシピ本としてみると
見開き具合が固くて見づらいとか、文字が小さいので見ながら作るのが困難とか
そんな点がきになるので★−2つです。

お友達宅に行くときにちょっと作っていったら
大変喜ばれるだろうし、オシャレだなって思われるかもしれませんね*
4.0 見て楽しむ本かも
BAGLE&BAGLEのベーグルレシピが133も!と期待して買いました。
しかし生地やトッピングをアレンジしたベーグル自体のことについて載っているのは本の1/5ほど。
あとはサンドイッチメニュー、クリームチーズ系ディップのアレンジ、サイドメニューが占めています。
ベーグルサンドはとても美味しそうなのですが…(焼カマンベールチーズオープンサンド…)、材料、手間ともに気軽に取り組めそうではありません。 だから「見る本」かなと。
色々なプレーンベーグルを食べ比べた中では、どちらかと言うと柔らかいベーグルが作れるレシピだと思います。
1日置いて食べるならこのレシピかなぁ。
4.0 買ってよかった!!
思っていたより小ぶりな本でしたが、中身は充実。写真も綺麗。
ベーグルだけでなく、スープ、ニューヨークスタイルのマフィンあり、クリームチーズのレシピあり。この一冊でお友達とべ−グルランチが楽しめそうです。
作ってみると今までのどのレシピより、失敗なく、美味しく、綺麗にできました。
ただ、初心者が作ろうとすると説明が割りとシンプルだったので??と思うかもしれません。
でもベーグルが大好きな人には必見の本だと思います。
3.0 時間がかかるベーグル君。
ベーグルのモチモチ感を自分の家でも・・・とこの本を買いました!
しかし!ベーグル作りには1時間以上もかかるんですね(TへT)
この本自体は、基本のベーグルの作り方を最初に説明してあり、
そのあとにちょっとした材料を加えたアレンジ法、ベーグルにあうトッピング、
サイドメニューが載っています。
マンゴー好きな私には嬉しいマンゴージュースあり満足☆

ただ、ベーグルには最強力粉が必要だそうで、この本は国産のを利用とあります。
国産の最強力粉をネットでみつけれなくて、
材料の調達先などのページがあるともっとよかったなとおもいます。
また、最強力粉についてや、粉の違いによるモチモチ度比較などのページがあると
もっとよかったなとおもいます。
5.0 ウチで作るベーグルはサイコー!
私はこのお店のベーグルが好きで、名古屋に行くたびに買っていましたが、この本の存在を知り、作ってみると「B&Bの味」です。

ベーグルだけじゃなくてクリームチーズのフィリングやデリやお菓子のレシピも載っていました。

名古屋で買うのもいいけど、自分で汗を流して作るベーグルはおいしいです。

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