中島デコのマクロビオティック ライステラスカフェ

季節を追った美しい料理の写真に思わずため息がでました。
普段のレシピでつかえる小さなレシピを組み立てて、
おもてなしメニューに変化させているのはナイスアイデア。
定番になりそうなスープやたれ、ソースもたくさんのっています。
この本にそって、旬のレシピを楽しんでいけそうです。
千葉のカフェまで行けないとうデコさんファンには
貴重な1冊です。