デイリーマフィン&おめかしカップケーキ

まず、マフィンを作りたいという人にはオススメしません。この本のレシピで作ったマフィン?はしっとりした生地でバターケーキといったほうがいいと思います。でもカップケーキの本としてみたら、とても参考になります。いろいろなクリームにアイシング等他のケーキにも使ってみたいテクニックがいろいろでています。

親切丁寧にレシピが書かれています。デコレーションに興味がありどれくらいのバリエーションが載っているかなと不安でしたが、本を開いてみたら２０種以上ありました。マフィンのレシピは基本で１２種類以上あります。
色々知りたくて洋書の方を選ぼうと思いましたが、やはり私みたいな初心者はちゃんと日本語でかかれたこういう本から始めるのが正解かなと思いました。

初心者向けで簡単、失敗しないレシピです。

この本に載っているマフィンはすぐ手に入る材料で、
すぐに出来るものばかりで家出作るにはありがたいです。

逆側も表紙になっていて、こちらはマフィンの上に
絞るいろいろなクリームが載っています。
ちょっとデコレーションするだけで可愛くなります♪

右開きからでも、左開きからでも、
自分の好みの方向から開いて読み進められるという
面白い形式のレシピ本です。

レシピは石橋かおりさんなので間違いないと思います。

慣れないせいか、ちょっと見難く感じたので、
★は4つにしておきます。
サイズは、大きすぎず、小さすぎず、
可愛らしい感じでいいと思います♪