作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず

まだ購入して一週間経ってないのにすでに何品か作れました。
本当に冷蔵庫にあるもので一品できちゃいますね。(限界はありますが…)
一人暮らしの私は冷蔵庫が小さく(一応冷蔵・冷凍が分かれているﾀｲﾌﾟ)なかなか買い置きもできないのですが、休日に食材を買ってきてすぐに何品か『作り置き料理』を作ってしまえば、週末まで持ち、冷蔵庫内もスッキリでした。
なにより美味しくて、楽チンです!!
残った食材でもう一品も載ってるので、偏りがちな食生活には良いですね。
健康を意識して食生活改善したいけど…時間がない・料理に自信ないなと思っている一人暮らしの方にも良い本だと思います。

どの料理本も私にとっては役立つ本です。
その中でもこの本はベスト３に入ります。
作り置き、作り置きのバリエーション料理など勉強になります。
わたしも唐揚げが残ったら、次の日はトマトソースに絡めたりなど工夫していますが。。。
そんな工夫が沢山載っていて有難い本です。
料理上手の奥さんなら自分で工夫が出来るのだろうけど、
時間が無い主婦の方は工夫する時間もない。
そんな人の為の知恵袋になると思います。

パッと見て良さそうと思って買うけれど、家に帰ってじっくり読むと使えそうになく、
古書店行きになった料理本が多い中、この本は本当の意味で「使える」１冊でした。
きのこのおかか煮、さつまいものはちみつバター煮は本当にあっという間に作れて
子供に大好評でしたし、煮豚や鶏肉をゆでた保存食は主人にとても喜ばれ、
まとめて作って常備しておけば、おつまみに悩まされることもなくなりました。

イラストもかわいく、真面目ながらもほんわかした雰囲気で、また
ページ数は少ないながらも、献立ての参考になる所や、お弁当とリンクさせている
所があるあたり、使う人の立場に立って親切に作られた印象を持ちました。
最近はオシャレなお料理本がたくさん出ていますし、それはそれで楽しいですが、
毎日の食事となると、こういう実用的な本を手に取る機会が多いように思います。
食事の支度にかかる時間を少しでも減らしたいと考える方、
とくにお料理初心者の方におすすめの内容です。

みなさんのレビューを見て購入しました。あまり料理が得意ではないので、要領よく、短時間に、美味しくできる本を探していました。小さな子どもがおり、なかなかゆっくり料理に時間が持てない私も、この本のおかげで、だいぶ時間を有効に使えるようになりました。主人のお弁当にも役立っています。ぜひ、おすすめの一冊です。

レビューを見て、即注文リストに加えて買いましたが、買って大正解でした！
毎日作る料理に正直うんざりしてましたが、この一冊で随分料理が楽しくなりました。