作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず

どの料理本も私にとっては役立つ本です。
その中でもこの本はベスト３に入ります。
作り置き、作り置きのバリエーション料理など勉強になります。
わたしも唐揚げが残ったら、次の日はトマトソースに絡めたりなど工夫していますが。。。
そんな工夫が沢山載っていて有難い本です。
料理上手の奥さんなら自分で工夫が出来るのだろうけど、
時間が無い主婦の方は工夫する時間もない。
そんな人の為の知恵袋になると思います。

パッと見て良さそうと思って買うけれど、家に帰ってじっくり読むと使えそうになく、
古書店行きになった料理本が多い中、この本は本当の意味で「使える」１冊でした。
きのこのおかか煮、さつまいものはちみつバター煮は本当にあっという間に作れて
子供に大好評でしたし、煮豚や鶏肉をゆでた保存食は主人にとても喜ばれ、
まとめて作って常備しておけば、おつまみに悩まされることもなくなりました。

イラストもかわいく、真面目ながらもほんわかした雰囲気で、また
ページ数は少ないながらも、献立ての参考になる所や、お弁当とリンクさせている
所があるあたり、使う人の立場に立って親切に作られた印象を持ちました。
最近はオシャレなお料理本がたくさん出ていますし、それはそれで楽しいですが、
毎日の食事となると、こういう実用的な本を手に取る機会が多いように思います。
食事の支度にかかる時間を少しでも減らしたいと考える方、
とくにお料理初心者の方におすすめの内容です。

みなさんのレビューを見て購入しました。あまり料理が得意ではないので、要領よく、短時間に、美味しくできる本を探していました。小さな子どもがおり、なかなかゆっくり料理に時間が持てない私も、この本のおかげで、だいぶ時間を有効に使えるようになりました。主人のお弁当にも役立っています。ぜひ、おすすめの一冊です。

レビューを見て、即注文リストに加えて買いましたが、買って大正解でした！
毎日作る料理に正直うんざりしてましたが、この一冊で随分料理が楽しくなりました。

この本は本当にお勧め！

作りおきの本は結構出ているけれど、
保存の目安まで書いているのはなかなかないんですよね。

半分ぐらいはつくってみましたが、
簡単に作れておいしいのでいい感じです。

この本で終わることなく第2，3と続いてほしい本です。