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●2つのパンがそれぞれ鍋・フタになり、勿論個別でも使用OK ●熱伝導のよい「6層構造」がポイント ●熱保有率の高いステンレスを加熱すると、輻射熱で空気層が温まり、安定した熱を維持、保湿力がアップする。さらにその熱を、アルミ鋳物層が素早く全・側面に、そして中の食材にムラ無く伝えるので、調理時間が短縮する。素早く簡単に調理ができる ●フッ素樹脂加工だから、こびりつかずお手入れ簡単 ●専用ターナーも付いている。油きりに便利 ●ガスは勿論、電磁調理器、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターでの調理も可能 ●料理ブック付き