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エスプレッソの本場、イタリアからやってきたsaeco(サエコ)のエスプレッソマシンのコンパクトモデルがこちら。幅24cm、奥行き28cm、高さ35.5cmという、日本のキッチンにもやさしい大きさの本体に、本格的なエスプレッソを入れるための機能がぎゅっと詰まっている。 カプチナトーレ カップウォーマー 15気圧のポンプ圧力と、その圧力を逃がさない特殊バルブにより、香り豊かなコーヒーを抽出。厚みのあるクレマを作り出す。さらに、ミルクを泡立てる方法が2種類あるのもうれしいところで、スチームノズルをミルクの中に入れて泡立てる「パナレロ」に加え、ミルクをチューブで吸い上げて泡にしてくれる「カプチナトーレ」も装備。カフェのようなカプチーノを、簡単に作ることができる。 カップウォーマーがついているのも、コーヒーの美味しさを知り尽くしたメーカーならでは。もちろん、粉コーヒーとポッドの両方に対応している。(櫻田もんがい)