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橙の野菜 にんじんやカボチャに含まれる黄色の色素「β-カロチン」は体内にとり込まれたあと、ビタミンAにもかわることは知られていましたが、最近「活性酸素」を消去するという、抗酸化物質の働きをもっていることがわかり注目を集めています。β-カロチンの体内での効力は、同じ抗酸化物質であるビタミンEの50倍も強いとされています。 21種類の野菜と3種類のフルーツをブレンド!甘さをおさえてすっきりおいしく 「野菜生活オリジナル」は、にんじんを中心に21種類の野菜と3種類のフルーツをバランスよくミックス。食物繊維も摂ることができる、天然素材100%のみんなにおいしい野菜ジュースです。さらに、食塩・砂糖・着色料・保存料は無添加。甘さをおさえ、すっきりとした味わいに仕上げました。 「野菜生活オリジナル」の橙色は、にんじん由来のβ-カロテン にんじんのβ-カロテンには、カロテノイドとよばれる緑黄色野菜の天然色素で、活性酸素を除く効果があります。 また、香味の良いオーストラリア産にんじんと、栄養価の高いアメリカ産にんじんなど、畑から選び抜かれた上質なにんじんを使用。カゴメブレンドですっきりとした味わいに仕上げました。食物繊維の多さを感じさせない、やわらかな飲み口が自慢です。 こちらもおすすめ 赤・黄・緑・紫の野菜。さまざまな色を身につけた植物。その色のもととなる「色素」を追求すると、「赤」「黄」「緑」「紫」の4つに分けられ、それぞれ特徴的な働きがあることが分かってきました。 植物が生きる力としている4つの色素は、そのまま野菜のもつ力として、私たちの健康にも役立つ働きをしてくれるのです。(各色の野菜をクリックしてください)